Appunti di Zelda
il blog di Federica

Un blog che spazia dai viaggi al Food, con accenti nerd. Appunti di Zelda, oggi abbiamo intervistato l'autrice Federica.

Ciao Federica, benvenuta su Easy Travel Hosting! Appunti di Zelda, un blog che spazia dai viaggi al Food, con accenti nerd. La domanda è: Zelda è una citazione dell'omonimo videogioco?

Ciao e grazie per l’ospitalità. Zelda non fa solo riferimento all’omonimo videogioco, ma riprende anche qualche spunto in onore di Zelda Sayre Fitzgerald. Ho pensato di riunire la mia passione per la lettura e videogiochi in un nome che rappresenti e unisca il mio amore per il mondo della gastronomia in chiave anche nerd, letture e viaggi.

In tutte le tue rubriche su viaggi, cibo e letteratura il Giappone è un filo conduttore. Casuale o voluto?

Voluto. Il Giappone è sicuramente un affascinante filo conduttore che unisce le mie rubriche su viaggi, cibo e letteratura.

Questo paese offre una ricchezza di esperienze culturali e tradizioni uniche che affascinano sia i viaggiatori che gli appassionati di cibo e letteratura.

Chissà magari un giorno potrò seriamente realizzare dal vivo un itinerario legato solo alla cucina e letteratura che possa così distinguersi dai classici itinerari che leggiamo online.

La gastronomia in relazione ai viaggi: quanto è importante per te e come prepari il tuo palato per il viaggio?

La gastronomia è estremamente importante per molti viaggiatori, inclusa me. Per molti, l’esperienza culinaria fa parte integrante della scoperta di una nuova cultura e della sua tradizione.

Assaggiare piatti locali e scoprire nuovi sapori può essere un modo unico per immergersi nel tessuto sociale di un luogo e sperimentare appieno ciò che ha da offrire.

Prima di intraprendere un viaggio, mi piace preparare il mio palato in diversi modi. Innanzitutto, cerco di informarmi sulla cucina locale del luogo che sto per visitare. 

Leggo guide turistiche, cerco ristoranti raccomandati e consultare le recensioni online per farmi un’idea dei piatti tradizionali e delle specialità culinarie che vorrei provare.
Inoltre, cerco di ampliare le mie conoscenze culinarie prima di partire.

Interessante la rubrica "Cosa bere", che spazia dalle tisane salutari alla birra! Ce ne parleresti?

Certo! La rubrica “Cosa bere” è un’interessante combinazione di consigli su tè, tisane, infusi, caffè e birra, con un focus sulle loro caratteristiche uniche e suggerimenti di abbinamento con il cibo. I lettori possono trovare consigli sulle varie varietà di tè, tisane e infusi, ognuna con le sue proprietà benefiche per la salute e i suoi sapori distinti.

Per la sezione caffè, possono scoprire diverse varietà provenienti da diverse regioni del mondo e apprendere informazioni sulla tostatura, la macinatura e le tecniche di preparazione per ottenere un caffè perfetto a casa. Inoltre, possono essere forniti suggerimenti su come abbinare il caffè a dolci o dessert per una combinazione gustosa.

Per quanto riguarda la birra, la rubrica potrebbe offrire suggerimenti su diversi stili di birra, come le lager, le ale o le birre artigianali. Potrebbero essere discussi gli ingredienti utilizzati nella produzione della birra e i sapori e gli aromi caratteristici di ciascuno stile. Inoltre, ci sono suggerimenti su abbinamenti cibo-birra, ad esempio quale stile di birra si abbina meglio a un piatto di carne o a un formaggio particolare.

Come saprai Easy Travel Hosting utilizza energie rinnovabili ed eco-sostenibili per alimentare i propri server. Inoltre viene piantato un albero per ogni nuovo hosting, aiutando in modo attivo la riforestazione e l'assorbimento di CO2. Cosa pensi di questo progetto ed in generale, pensi sia importante ricercare uno stile di vita più sostenibile?

Mi piace molto il vostro progetto. Sicuramente è un modo diverso per incentivare a utilizzare un hosting eco-sostenibile. Trovo davvero bello e super carino quella di regalare un albero per ogni nuovo hosting che si crea tramite il vostro portale. Ho adottato anch’io quest’anno un albero di banano e ricevere gli aggiornamenti su come cresce, mi fa pensare che forse esiste ancora una piccola speranza.

Nel mio piccolo, cerco sempre di spostarmi con bicicletta, a piedi, mezzi pubblici o con il treno per raggiungere la mia meta finale, inoltre compro spesso sfuso e locale. E’ un modo per far circolare l’economia locale e che fa sempre bene in primis per me stessa ma anche alla natura.

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Easy Travel Hosting ringrazia tantissimo Federica per aver partecipato alla nostra intervista.

Se volete informarvi maggiormente, potete seguirla sul suo sito cliccando qui.
E anche sui social media!

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