Food&Viaggi
i viaggi On The Road di Moira e Raffaella
Oggi vi parliamo di Moira e Raffaella le blogger di Food & Viaggi il blog specializzato in viaggi on the road in USA e in Europa.
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DI VIAGGIATORI ECOLOGICI
HO LETTO CHE AVETE AVUTO UN'ESPERIENZA ABBASTANZA TRAUMATICA DURANTE UN VIAGGIO. UN ATTERRAGGIO DI FORTUNA. POTETE PARLARCENE?
Ma è notte e contiamo di dormire un po’. La partenza è tranquilla, ci servono la cena e successivamente distribuiscono gli auricolari per seguire la TV collettiva. Abbiamo un video ogni 4 file. Noi passiamo le prime ore di volo leggendo, facendo cruciverba, e prima di addormentarci giochiamo un po’ a carte. Stiamo dormendo da circa un’ora quando sentiamo l’annuncio del capitano. Sono quasi le 4 del mattino. Il capitano con tono calmo e composto ci informa che l’aereo ha un problema tecnico al motore e si rende necessario atterrare il prima possibile. Non sappiamo dove. Alziamo la tendina del finestrino. E’ buio. Non si vede nulla. Diamo uno sguardo al monitor delle file centrali, dove si vede la rotta. Siamo nel bel mezzo dell’oceano.
GASTRONOMIA E VIAGGIO, PER VOI UN BINOMIO IMPRESCINDIBILE?
Il nostro blog è nato per unire due delle nostre più grandi passioni: i viaggi e il cibo. Il cibo è per noi una parte del viaggio. Il viaggio attraverso i sapori e le usanze dei popoli locali per noi è davvero una parte fondamentale delle nostre avventure.
Ci riteniamo due grandi intenditrici di pizza, ma la verità è che adoriamo mangiare. E qualche volta anche cucinare con risultati piuttosto rustici. Ci piace cercare nuove materie prime, possibilmente a km zero e quando siamo in viaggio assaggiamo i piatti tipici, sapori nuovi e molto di più. Ci capita anche di voler assaggiare l’interpretazione dei sapori italiani all’estero e in qualche situazione abbiamo anche apprezzato.
Quando siamo fuori Italia, ci capita spesso di organizzare dei “food challenge” come abbiamo fatto nel nostro ultimo on the road in U.S.A quando abbiamo deciso di assaggiare diversi hamburger e di decretare al termine del viaggio, il vincitore del “Best Hamburger of the year”. La stessa cosa è successa in Andalusia a gennaio con il “Best Pulpo a la Gallega”.
AVETE PUBBLICATO UN ARTICOLO CHE SOTTOLINEA QUANTO I BLOGGER SIANO OSTEGGIATI. QUALI DIFFICOLTA' AVETE AVUTO DURANTE IL VOSTRO PERCORSO DI BLOGGER?
Non abbiamo trovato grandi difficoltà, ma non ci sono piaciuti alcuni atteggiamenti e luoghi comuni che continuano a girare intorno alla figura del “blogger”, soprattutto sui social dove chiunque si sente libero di scrivere qualsiasi cosa. L’articolo in questione è stato scritto di getto, subito dopo una “mezza” discussione avvenuta su un gruppo facebook specializzato in viaggi.
Francamente non possiamo accettare certi atteggiamenti atti a “relegare” la figura del blogger come quella dello “scroccone” di turno, perché scrocconi non siamo. Forse alcune persone pensano di poter chiedere di soggiornare gratis in hotel e altre strutture, ma la grande maggioranza dei blogger, quelli seri, non ha bisogno di chiedere.
O meglio si focalizza davvero su quello che può fare per la struttura in questione e non ha l’obiettivo di pernottare gratis. Per colpa di certi soggetti che si sono inventati blogger per tentare di viaggiare gratis ci va di mezzo tutta la categoria di blogger professionisti che fanno questo lavoro con passione e dedizione.
COSA FATE PER RENDERE I VOSTRI VIAGGI PIU' ECOLOGICI?
Il tema ambientale ci sta molto a cuore. Ci piace pensare che educando le persone si possa raggiungere una qualità di vita migliore e più sostenibile. Nel nostro piccolo abbiamo quasi completamente eliminato la plastica dai nostri viaggi e dalla nostra vita quotidiana. Ma non solo questo.
Ci stiamo impegnando a diminuire sempre di più la spazzatura e siamo passate ad acquistare tanti prodotti sfusi, senza packaging. Per i nostri viaggi ci siamo affezionati ai cotton fioc in bamboo, allo shampoo solido e a prodotti per l’igiene personale 100% organic. Altri accessori indispensabili per i nostri viaggi sono: la borraccia e gli shopper di stoffa.
Easy Travel Hosting ringrazia tantissimo Moira e Raffaella che ci ricordano di vivere la nostra vita a pieno in ogni momento.
Se volete informarvi maggiormente sul loro progetto, potete seguirli sul sito cliccando QUI
Ed anche sui social media!
Easy Travel Hosting è l’Hosting 100% ecologico creato su misura per viaggiatori da viaggiatori. Vuoi raccontarci la tua storia? Contattaci QUI.